DR. MED. HENRICH
PROVEGAN STIFTUNG
www.ProVegan.info

„Stiftung Warentest: Vegane Brot-Aufstriche im Test“

Anmerkung: Ich sehe die Brotaufstriche aus gesundheitlicher Sicht sehr kritisch, weil sie viel Fett und vorwiegend grosse Mengen an Sonnenblumenöl enthalten. Sonnenblumenöl enthält hohe Konzentrationen an Omega-6-Fettsäuren. Dies ist für Veganer sehr schlecht, weil sie in der Regel bereits zu viel Omega-6-Fettsäuren im Vergleich zu den Omega-3-Fettsäuren aufnehmen, weil viele noch an das Märchen der gesunden Pflanzenöle glauben. Dies ist einer der wichtigsten Ursachen für Gesundheitsprobleme bei Veganern. Deshalb besser Pflanzenöle ganz vermeiden und stattdessen täglich Leinsamen und Algenölkapseln für die Versorgung mit Omega-3-Fettsäuren konsumieren!

 

https://www.hna.de/verbraucher/stiftung-warentest-brot-aufstrich-vegan-fleisch-schadstoff-zr-13780123.html