«Der Kipppunkt ist erreicht», schreibt die Unternehmensberatung PwC in ihrer Studie mit dem Titel «The Coming Sustainable Food Revolution» (Die kommende nachhaltige Ernährungsrevolution). Um die …
«Das Ministerium sieht die Pläne grundsätzlich kritisch: Zu einer ausgewogenen Ernährung gehöre auch Fleisch, hieß es. Eine ausschließlich vegetarische Ernährung als Vorgabe unterstütze das …
Dr. Robert Breakey: Ein sympathischer amerikanischer Kollege, der genau meine Sichtweise hinsichtlich Ernährung hat. Auch für ihn ist die vegane Ernährung die beste und gesündeste Kost für Kinder.
Endlich einmal ein brauchbarer Artikel zur veganen Kinder- bzw. Babyernährung in einer grösseren Fachzeitschrift wie «Eltern». Der Artikel gibt gute Tipps und Hinweise, obwohl mir die übertrieben …
«Auf Fleisch müssen Schulkinder in Freiburg demnächst offenbar verzichten. An den Grundschulen und Kitas soll es künftig keine Fleischprodukte beim Mittagessen mehr geben.»
Mir geht sie noch zu defensiv vor. So entsteht der Eindruck, dass vegane Kinderernährung durchaus möglich sei, ohne dem Kind zu schaden. Die Wahrheit ist, dass nur eine vegane Ernährung für Kinder …
«Wissenschaftler der Universität von Quebec in Montreal, Kanada, haben 56 gesunde und aktive junge Frauen untersucht. Die Hälfte von ihnen ernährte sich seit mehr als zwei Jahren vegan. Die anderen …
Dr. Harrison ist seit 2016 vegan. Er berichtet über die überragenden Vorteile der veganen Ernährung und wie extrem sich seine Gesundheit gebessert hat. Auch für Kinder empfiehlt er selbstverständlich …
«Die echte Wassermelone aus den Südstaaten ist eine Wohltat für sich, die nicht mit gewöhnlichen Dingen verglichen werden darf. Sie ist der grösste Luxus dieser Welt, König von Gottes Gnaden über alle …
Da der Autismus anscheinend immer häufiger auftritt und ich eine persönliche Anfrage hinsichtlich Autismus erhielt, habe ich dies zum Anlass genommen, die besten Massnahmen beim Autismus mit Hilfe der …
In einem Satz zusammengefasst: Eine abwechslungsreiche Ernährung mit vollwertigen pflanzlichen Nahrungsmitteln: Früchte, Gemüse, Nüsse, Samen, Hülsenfrüchte und Vollkorngetreide.
Die zusammengefasste Antwort: So viele vollwertige pflanzliche Nahrungsmittel wie möglich konsumieren, damit die gesunden Darmbakterien die richtige Nahrung haben und wachsen können.
«Viel zu viel Zucker: Ein Grossteil der Produkte von Schweizer Detailhändlern wie Migros, Coop, Aldi oder Lidl ist gemäss Weltgesundheitsorganisation WHO nicht ausgewogen.»
«Als Sheila O'Learys (39) Sohn Ezra (18 Monate) am 27. September 2018 aufhörte zu atmen, wog er keine acht Kilo. Das Kleinkind war bis auf die Knochen abgemagert. Jetzt wurde die Vegan-Mutter von …
Die Sorge um Protein bei veganer Ernährung ist nach meiner Erfahrung der grösste Schwachsinn aller bekannten Vorurteile. Es ist nahezu unmöglich, nicht genügend Protein zuzuführen, wenn man …
Erstaunlich ist lediglich, dass sogar eine Journalistin der Mainstreampresse das erkannt hat. Wahrscheinlich wird die vegane Ernährung als Gesundmacher nur deshalb zum Thema, weil auch das Risiko für …
