Neue Studien zeigen, dass ein erhöhter Blutzuckerspiegel, der bei Typ-2-Diabetes auftritt, das Risiko für Darmkrebs erhöht. In einer Studie war die Wahrscheinlichkeit, an Darmkrebs zu erkranken, bei …
«Eine neue Studie an eineiigen Zwillingen hat neue Beweise dafür geliefert, dass eine vegane Ernährung die Herzgesundheit eines Menschen erheblich verbessern kann.»
Die Studienlage ist eindeutig: Je weniger Tierprotein und je mehr Pflanzenprotein konsumiert werden, umso mehr gesunde Lebensjahre gewinnt man. Eine vollwertige pflanzliche Ernährung mit …
«Im Vergleich zu Personen, die eine durchschnittliche Mischkost essen, haben Veganer und Veganerinnen ein niedrigeres Körpergewicht, niedrigere Blutdruck- und bessere Blutfettwerte, ein um etwa 25 …
Die Übersichtsarbeit zeigt ein breites Spektrum an gesundheitlichen Ergebnissen bei veganen Kindern und Jugendlichen im Alter von 0 bis 18 Jahren. 18 Studien erfüllten die Einschlusskriterien (17 …
Die toxische Kombination von ahnungslosen Ärzten und ahnungslosen Journalisten ergibt einen journalistischen Horror, der der wissenschaftlichen Datenlage aus Studien diametral entgegensteht. Ein …
«Jugendmediziner warnen vor einer veganen Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern. Der kindliche Organismus reagiere höchst empfindlich auf Nährstoffmangel, betonte der …
«Vegane Ernährung ist für immer mehr Menschen selbstverständlich. Aber wie schaut das bei Kindern aus? Kann ich auch mein Kind vegan ernähren? Wie bekommt es alle Nährstoffe, die es für eine gesunde …
«Im Vergleich zu Personen, die eine durchschnittliche Mischkost essen, haben Veganer und Veganerinnen ein niedrigeres Körpergewicht, niedrigere Blutdruck- und bessere Blutfettwerte, ein um etwa 25% …
«Ein kleiner Junge aus Australien wurde zu seinem Geburtstag von sämtlichen Schulfreunden versetzt. Schuld war der vegane Geburtstagskuchen. Die Mutter des Kindes bleibt bei der veganen Option und hat …
«Eine ausgewogene, nährstoffreiche Ernährung ist das A und O – besonders für Kinder. Worauf Eltern achten sollten, wenn sie ihre Kleinen rein pflanzlich ernähren wollen. Und welche Chancen das mit …
Pünktlich zum 1. Oktober beglückt uns der «Schwarzwälder Bote» mit den skurrilen Botschaften von obskuren «Ernährungsberatern», dass vegetarische Ernährung «sehr gesund» sei und vegane Ernährung eine …
Anmerkung: Wieder einmal die bekannte Problematisierung der veganen Kinderernährung. Immerhin wird zugestanden, dass die vegane Kinderernährung möglich sei, sogar von der Fleisch-Fetischistin Kersting …
«Isabel María Blancas Sánchez ist die Autorin einer Doktorarbeit über Fettleibigkeit und kardiovaskuläre Risikofaktoren bei Schülern in einer ländlichen Gemeinde in Córdoba, in der sie diese Daten …
Wie bereits in meinem Buch ausführlich erörtert, besteht ein fundamentaler gesundheitlicher Unterschied zwischen vollwertigen pflanzlichen Nahrungsmitteln und hochverarbeitetem veganem Junkfood. …
