DR. MED.
HENRICH STIFTUNG
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Ein veganer Burger verbraucht 75 % weniger Wasser, 95 % weniger Land und verursacht 87 % weniger Treibhausgase als ein Fleisch-Burger

Geschmacklich ist er nicht mehr von einem Fleisch-Burger zu unterscheiden. Der vegane Burger von Impossible Foods blutet sogar wie ein Fleisch-Burger!

 

http://www.onegreenplanet.org/news/impossible-burger-lowers-greenhouse-gas-emissions/