DR. MED. HENRICH
PROVEGAN STIFTUNG
www.ProVegan.info

Vegane Ernährung

Diese Woche erhielt ich eine Nachricht von jemandem, der mir die Reduzierung des Fleischkonsums als richtigen Weg schmackhaft machen wollte:

 

„Wir haben in Salzburg Kindergärten, die nur mehr an …

Ein Video dazu: http://vimeo.com/57425074

http://www.facebook.com/photo.php?v=420901831314393

 

dass der Konsum von Fleisch, Milch und Eiern für mindestens 51 % der weltweiten von Menschen …

Die „Milchkühe“ sind in kurzer Zeit durch die ständige Milchproduktion verbraucht und werden geschlachtet, wenn aus den ausgelaugten Tieren nicht mehr genug Milch herauszuholen ist. Statt einer …

Auf einer kanadischen Website publizierte ich, dass eine vegane Ernährung das Beste für Gesundheit, Haut und Anti-Aging ist. Voraussetzung ist natürlich, dass die vegane Ernährung richtig  …

Nach einer neuen im British Journal of Health Psychology veröffentlichten Studie kann eine Ernährung mit viel Obst und Gemüse die Stimmung verbessern. Ernährungsdaten von jungen Erwachsenen im Alter …

Die ist nur eines von vielen Beispielen für die gesundheitlich positive Wirkung von pflanzlicher Nahrung. Dagegen stehen die vielen gesundheitsschädlichen Auswirkungen tierlicher Nahrungsmittel. …

Eine neue Studie der Loma Linda Universität, finanziert von dem Nationalen Krebs Institut, zeigt, dass Veganer niedrigere Krebsraten als Allesesser und Vegetarier aufweisen. Und dieser Vergleich …

Es wird immer wieder gefragt, wie eine gesunde vegane Ernährung ausschaut.

 

Damit die vegane Ernährung auch wirklich die gesündeste Ernährung ist, braucht man nur ganz wenige, einfache Regeln …

Wissenschaftliche Studie zeigt: Gemüse, Hülsenfrüchte und Olivenöl wirken gegen Falten. Fleisch, Milchprodukte und Butter begünstigen die Faltenentstehung. Polyphenole im Grünen Tee schützen die …

Die Ergebnisse:

 

Vegetarisch ernährte Kinder haben einen höheren IQ als omnivore Kinder.Vegan ernährte Kinder haben den höchsten IQ.

 

http://nutritionfacts.org/video/iq-of-vegetarian-children-2/

 

In …

Eine Überlegung zu den Beschwerden der Vegetarier, die sich angegriffen fühlen, wenn man ihnen die Folgen des Milch- und Eierkonsums aufzeigt.

 

Es ist völlig unverständlich, wie der gesundheitlich …

Wenigstens wird die ethische Bedeutung der veganen Ernährung gewürdigt. Eigentlich ein schöner Film mit sympathischen Veganern, aber voller althergebrachter Vorurteile über den Veganismus und seine  …

Dr. Esselstyn: „Dieses Phänomen habe ich bei mir selbst und bei all meinen Patienten bemerkt: Nachdem man 12 Wochen keine Tierprodukte, keine Milchprodukte und keine zusätzlichen Öle mehr konsumiert …

Schöner Beitrag über Veganismus und den „Vegan Buddy Ulrich Bender“ aus meiner Heimatstadt Siegen in „Tiere suchen ein Zuhause“ des WDR-Fernsehens:

 

http://www.wdr.de/tv/tieresucheneinzuhause/sendun …

Manche Leute bezeichnen eine vegane Ernährung als „extrem“. Wenn man einmal darüber nachdenkt, kommt man aber zu dem Ergebnis, dass im Gegenteil eine nicht vegane Lebensweise „extrem“ ist. Denn …

Dr. Caldwell B. Esselstyn: „Einige Leute denken, dass eine rein pflanzliche Ernährung extrem sei. 500.000 Menschen werden jährlich der Brustkorb aufgeschnitten, eine Vene aus dem Bein geschnitten …

Ein schönes Beispiel dafür, dass vegane Ernährung selbst bei bestehendem Krebs noch positiv wirken kann. Denn tierliches Protein fällt als stärkster bekannter Promotor für das Krebswachstum weg.  …

Wer Englisch einigermaßen versteht, sollte sich diesen Vortrag anhören und ansehen. Eine echte Bereicherung für die eigenen Kenntnisse und Erkenntnisse. Melanie Joy spricht ein sehr klares, gut zu  …