«Haferflocken selber zu machen lohnt sich aus gesundheitlicher Sicht: Die frisch gequetschten Flocken enthalten wertvolle Nährstoffe und Mineralien. Eine Flockenquetsche ist kostspielig in der …
«Fleisch ist für Amerikaner etwas Bedeutendes, gerade weil es so alltäglich ist. In den USA essen wir heute mehr Fleisch als je zuvor: insgesamt 120 Kilo Rind-, Kalb-, Schweine- und Hühnerfleisch pro …
«Die einstigen Superstars der veganen Ernährung müssen Federn lassen. Wirtschaftlich gesehen. Beyond Meat büßte 2022 rund 85 % an Börsenwert ein und Oatly schrumpfte um 80 %. Und die Aussichten sind …
«Selbst wenn wir jetzt sofort sämtliche fossilen Anlagen wie Kohlekraftwerke, Gasheizungen und Dieselautos abschaffen würden, würde der Ernährungssektor allein ein Erreichen des 1,5-Grad-Ziels von …
«Von den drei erfassten Ernährungstypen Allesesser (omnivor), vegetarisch und vegan ist die vegetarische Ernährung am günstigsten. Zwischen omnivorer und veganer Ernährung fanden die Forschenden kaum …
Anmerkung: Das sagt Lauterbach, die Kakistokratie in Person. Ich kann es gar nicht fassen, dass eine so evidenzbefreite und verworrene Person etwas so Richtiges sagt. Da ist es mir fast schon …
Anmerkung: Hier kann man auch nicht mehr sagen, die Menschen hätten zu wenig Informationen. Nein, sie wissen was sie den Tieren antun und tun es trotzdem. Für mich ist immer wieder äusserst …
Ein überraschend guter Artikel, der alles zwar etwas problematisiert, aber den Sachverhalt korrekt darstellt. Wenn die grösste Ernährungsorganisation die vegane Ernährung in jedem Lebensalter …
«Gern hätten wir vegane Aufschnitte empfohlen, doch leider ist die Liste der Mängel lang. Verunreinigungen mit Mineralöl, umstrittene Zusatzstoffe und zu viel Salz vermiesen die Testergebnisse.»
Anmerkung: Guter Artikel, allerdings wird auch hier wieder das Märchen aufgetischt, dass Jod, Kalzium und Eisen in veganer Ernährung fehlen. Das ist natürlich Blödsinn. Denn nur wenn man sich völlig …
Fazit der Studien und des Videos: Essen Sie vollwertige kohlenhydratreiche pflanzliche Nahrungsmittel inklusive Gluten und vermeiden Sie hochverarbeitete zucker- und fettreiche Nahrungsmittel. …
