DR. MED.
HENRICH STIFTUNG
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Vegane Ernährung

«Vegan ins neue Jahr? Wir sind dabei – Mit diesen Worten verkündete der Landwirtschaftliche Versicherungsverein Münster (LVM) kürzlich in den Sozialen Netzwerken die Teilnahme seiner …

«Studien haben gezeigt, dass Menschen, die sich pflanzlich ernähren, seltener Zivilisationskrankheiten wie Krebs, Diabetes Typ-2 oder Übergewicht entwickeln. Für die Gesundheit wichtige …

«Auf 84 Seiten propagiert Coop die vegane Ernährung im Januar. Doch das Engagement ist nicht glaubwürdig.»

 

«Die Propaganda

 

Über 84 Seiten macht Coop eifrig Propaganda für die vegane Ernährung:

 

 …

«In der globalisierten Welt bekommt man auch exotische Lebensmittel jederzeit zu kaufen, so dass man sich stets gut und ausgewogen ernähren kann, ohne dass dafür ein einziges Tier leiden muss.»

 

«Im …

Immerhin wird der gesundheitliche Vorteil der veganen Ernährung korrekt wiedergegeben:

 

«Aus gesundheitlicher Sicht kann die vegane Ernährung den menschlichen Körper grundsätzlich mit allen wichtigen …

«Saward hat sich den Ruf erarbeitet, die Grenzen des Vorstellbaren zu verschieben und neue Maßstäbe für die vegane Küche zu setzen.»

 

«Der ehemalige Schweizer Koch Christoph Boll, heute in einer …

Das gefällt mir sehr gut: Ohne Ersatzprodukte kreiert Sternekoch Ricky Saward mit pflanzlichen Produkten eine ganz neue Dimension der Spitzengastronomie. Wenn ich in Frankfurt oder Umgebung leben …

«Besser als Bestrahlung und Chemotherapie: Ein Bericht im wissenschaftlichen Journal „Anticancer Research“ identifizierte Substanzen – Lebensmittel und Kräuter –, die gegen Krebsstammzellen wirken. …

«Ab kommendem Jahr soll ein Veggie-Day in den Mensen der Stadt eingeführt werden. Bis 2025 sollen dort sogar alle Gerichte vegan werden.»

 

Anmerkung: Es sagt sehr viel über die Gesellschaft aus, dass …

«Nur pflanzliche Ernährung gebe ihm die nötige Fitness, aufwendige Blockbuster wie „Avatar: The Way of Water“ auch im hohen Alter noch zu stemmen, erklärt er.»

 

https://utopia.de/james-cameron-avatar- …

Anmerkung: Das überrascht mich nicht. Das Konzept habe ich nie verstanden. Denn Veganz repräsentiert vorwiegend das Ungesunde in der veganen Ernährung. Ein idealer veganer Supermarkt würde nach meiner …

Eine pflanzliche Ernährung senkt das Darmkrebsrisiko, so das Ergebnis einer Studie, die online im Fachmagazin BMC Medicine veröffentlicht wurde. Männer, die sich am häufigsten pflanzlich ernähren, …

«Ist vegane Ernährung gesund? Wenig Fett und viele Ballaststoffe machen schneller satt»

 

Anmerkung: Ein etwas oberflächlicher und eher dürftiger Artikel, aber wenigstens werden in diesem …

Im Video wird auch eine neue unglaubliche Schlachtmethode für Bio-Tiere gezeigt, die allerdings vom schlachtenden Bauer einige Fitness verlangt. Man denkt immer, man kenne schon alles, aber ständig …

«2020 war das, wenige Monate nach dem Corona-Ausbruch. McDonald‘s verkaufte den McPlant, einen veganen Burger, Supermärkte reservierten ganze Kühlregale für Fleischersatzprodukte und Berliner Baristas …