DR. MED. HENRICH
PROVEGAN STIFTUNG
www.ProVegan.info

Schweizerische Gesellschaft für Ernährung (SGE): «Die Schweizer Ernährungsempfehlungen werden unhinterfragt verbreitet – selbst wenn es der Wissenschaft widerspricht»

«Die Gönner der SGE: darunter Swissmilk, Schweizer Fleisch, Nestlé, Emmi, Unilever und McDonald's. Einen negativen Artikel über eine dieser Grossfirmen im Ernährungssektor wird es somit kaum je geben. Unter anderem sieht man dies in der Behandlung der Milch: Positive Studien über die Milch werden ausführlich in der SGE-Zeitschrift vorgestellt, jedes negative Studienresultat jedoch ignoriert.»

 

https://www.swissveg.ch/SGE?language=de