DR. MED.
HENRICH STIFTUNG
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MEDIZIN HEUTE: „12 Gründe, keine Kuhmilch mehr zu trinken“

„Dank der massiven PR-Maschine der Milchindustrie wird Kuhmilch seit langem als die bevorzugte Quelle für Kalzium angepriesen. Wenn Sie Milch (Käse, Joghurt oder Eiscreme) konsumieren, dann begleiten Sie wahrscheinlich auch eine Reihe von Gesundheitsproblemen, Laktoseintoleranz ist nur eines von vielen. Warum ist Milch schlecht für Sie, aber auch für die Kühe selbst?“

 

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