DR. MED.
HENRICH STIFTUNG
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Ernährung und Gesundheit

Das Etikett verspricht „Italienisches Olivenöl, Extra Vergine“, aber oft ist es weder „Vergine“ noch italienisch… Die Agro-Mafia hat ein ausgeklügeltes System der Lebensmitteltäuschung aufgebaut.

 …

Zwar können auch Omnivore alt werden, entscheidend ist aber, dass Veganer im hohen Alter in der Regel gesünder und geistig fitter sind. Was nützt es einem Omnivoren, wenn er zwar lange lebt, aber nur …

Dr. Ellsworth Wareham ist ein gutes Beispiel dafür, wie hoch die Lebensqualität auch noch im extrem hohen Alter sein kann, wenn man sich an die einfachen Regeln einer gesunden veganen Ernährung hält. …

Dann folgen die üblichen Kommentare :-) : 

 

Fleischfütterer: Das ist aber nicht artgerecht!

 

ProVegan: Was ist denn artgerecht?

 

Fleischfütterer: Fleisch!

 

ProVegan: Aber die Erfahrungen zeigen, dass …

Das kommt darauf an:

 

Bei Harnsteinen sollte man tatsächlich viel trinken.Bei älteren Menschen ist das Durstempfinden häufig gestört, so dass sie auf jeden Fall regelmässig trinken sollten.Gesunde …

„Es ist kein Zeichen geistiger Gesundheit, sich an eine zutiefst gestörte Gesellschaft anpassen zu können.“

Jiddu Krishnamurti (indischer Philosoph und Gelehrter)

 

Es ist kein Zeichen geistiger …

Dies hat 2 Gründe:

 

1. Völlige Unkenntnis in Ernährungsfragen

 

und / oder

 

2. Finanzielle Interessen und Abhängigkeiten

 

Ärzte, Kliniken, Hersteller medizinischer Geräte und Pharmakonzerne können nur …

Ernährungslaien und Ernährungsbetrüger behaupten gebetsmühlenartig, dass es Veganern an Protein, Folsäure, Eisen und Kalzium mangeln würde. Professor Dr. Campbell hat dazu eine Tabelle (China Study, …

Andere bedeutende Ernährungsexperten stimmen dieser wichtigen Tatsache zu:

 

„Als das Nahrungsmittel mit der höchsten Kaloriendichte und eines der Nahrungsmittel mit der niedrigsten Nähstoffdichte ist …

Dr. med. Michael Greger analysierte die Studien zu diesem Thema:

 

Je höher der Homocystein-Spiegel, desto höher das Risiko für Gehirnabbau und damit für Demenz und Alzheimer.Die B-Vitamine Folsäure, …

Denn es gibt genug ungesunde vegane Nahrungsmittel, mit denen Du den langsamen Suizid auch schaffst, auch wenn es nicht ganz so einfach ist wie mit Tierqualprodukten.

Der Grund ist nicht in erster Linie der Nährstoffgehalt. Denn alle essentiellen Nährstoffe kann man auch in ausreichender Menge durch eine abwechslungsreiche omnivore Ernährung erhalten. Wertet man …

„Die Regierung bezahlt Krebsforscher um herauszufinden, warum immer mehr Menschen an Prostatakrebs leiden. Sie haben Wissenschaftler für Herzerkrankungen, die versuchen herauszufinden, warum so viele …

Dr. Ellsworth Wareham lüftet sein Geheimnis für seine Fitness: VEGANE ERNÄHRUNG

 

Dieses Beispiel zeigt den entscheidenden Vorteil einer gesunden veganen Ernährung: In einem hohen und sehr hohen Alter …

„Beim Menschen führt Kuhmilch zur vorzeitigen Alterung und zu Zivilisationskrankheiten.“

 

„Besorgniserregend ist vor allem, dass die Milch auch die krebserzeugende MikroRNS-21 enthält, die auch von …