DR. MED.
HENRICH STIFTUNG
www.dr-med-henrich.foundation

Ernährung und Gesundheit

„Zwei Dinge sind unendlich, das Universum und die menschliche Dummheit, aber bei dem Universum bin ich mir noch nicht ganz sicher.“ – Albert Einstein

 

http://www.taz.de/Fleischkonsum-in-Deutschland/!5 …

Anmerkung: Wir empfehlen den Konsum von unverarbeiteten vollwertigen Nahrungsmitteln. Ausser dem Gehalt an Schadstoffen ist bei den Brotaufstrichen der Gehalt an Sonnenblumenöl (und natürlich Palmöl) …

Dr. med. Michael Greger hat die Studien dazu analysiert. Die wichtigsten Ergebnisse:

 

Kinder sollte man motivieren, mehr Obst und Gemüse zu essen. Dann essen sie automatisch weniger Junkfood und …

 

„Zucker lässt uns schneller altern. Das legt eine Studie der niederländischen Universität Leiden nahe. Probanden bekamen Fotos von rund 600 Personen vorgelegt. Sie sollten das Alter der Abgebildeten …

 

Schwangere und Eltern, die nicht auf eine ausreichende Vitamin B12 Versorgung - insbesondere bei veganer Ernährung - achten, begehen ein Verbrechen an ihren Kindern, weil sie die Chancen ihrer Kinder …

 

Die Klage beruht darauf, dass 2015 die WHO (Weltgesundheitsorganisation) verarbeitetes Fleisch offiziell nach Auswertung der wissenschaftlichen Studien als "krebserregend" eingestuft hat. Die …

Dr. med. Greger stellt die Studien vor:

 

Hoher Blutdruck hat mit der Zeit sehr negative Auswirkungen auf das Gehirn und seine Funktionen. Häufig verursacht Bluthochdruck kleine Miniblutungen im …

Natürlich nicht! Warum sollten Menschen länger leben, die noch gesundheitsschädliche Milchprodukte und Eier konsumieren und wahrscheinlich das Fleisch mit noch ungesünderen Milchprodukten …

 

Anmerkung: Das im Interview erwähnte Buch von Dr. med. Michael Greger "How Not To Die" ist tatsächlich sehr zu empfehlen. Allerdings sollte man für die Originalausgabe gut Englisch können. Eine …

 

Laut einer Meta-Analyse, die im Fachmagazin "Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases" veröffentlicht wurde, haben Personen, die Statin-Medikamente einnehmen, um ihr Cholesterin im Blut zu …

 

"Osteoporose wird durch eine Reihe von Dingen verursacht, eines der wichtigsten ist zu viel Protein in der Ernährung."

 

 

Science 1986;233(4763)

 

 

 

 

 

"Länder mit den höchsten Raten an Osteoporose wie …

"Tiereiweiß hat einen hohen Gehalt an schwefelhaltigen Aminosäuren. Diese werden zu sauer wirkendem Sulfat abgebaut. Ein saures Niveau scheint Experimenten zufolge die Betazellantwort und die …

 

Interessante Doku, wobei allerdings nur die letzten 5 Minuten - im Film "Epilog" genannt - als Zusammenfassung und als Resultat für den Alltag wirklich wichtig sind. Zusammenfassend das Wichtigste …

 

Hoher Salzkonsum fördert massiv die Entzündungsbereitschaft des Körpers. Auch wenn man nicht an Autoimmunkrankheiten leidet, sollte man seine Salzaufnahme minimieren. Dr. med. Greger stellt die …

Nach einer Studie, die im Fachmagazin "Nutrition & Diabetes" veröffentlicht wurde, ist eine vollwertige, rein pflanzliche Ernährung am besten geeignet, um Übergewicht und einen zu hohen …

"Die Frauen schluckten in der zweiten Hälfte der Schwangerschaft entweder Fischöl-Kapseln, die pro Tag 800 Milligramm Docosahexaensäure (DHA) und 100 Milligramm Eicosapentaensäure (EPA) lieferten. …

 

1. Die beste Methode, um das Idealgewicht zu erreichen, ohne zu hungern.

 

 

2. Die beste Chance für ein gesundes Leben.

 

 

3. Anti-aging für Haut und gutes Aussehen.

 

 

4. Mehr Energie für Beruf und …

Laut einer Untersuchung, die online im Fachmaganzin "Gut" veröffentlicht wurde, besteht ein Zusammenhang zwischen den Darmbakterien und dem Darmkrebsrisiko. Die Wissenschaftler untersuchten 329 …