DR. MED. HENRICH
PROVEGAN STIFTUNG
www.ProVegan.info

Ernährung und Gesundheit

Vorbemerkung: Atkins verkaufte nicht nur eine Diät, sondern auch seine Nahrungsergänzung. Atkins selbst empfahl bei seiner Diät die Einnahme von über 30 Vitaminpillen am Tag.

 

Prof. Dr. Campbell …

Die meisten Kinderärzte, Ärzte und Ernährungsberater raten von einer veganen Kinderernährung ab und berufen sich dabei auf die DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung). In den Schulen müssen die …

Dazu der Kommentar von Dr. Caldwell B. Esselstyn: „Einige Leute denken, dass eine rein pflanzliche Ernährung extrem sei. 500.000 Menschen werden jährlich der Brustkorb aufgeschnitten, eine Vene aus …

Das ist Dr. Loren Cordain, der Erfinder der Paleo-Diät, nachdem er 10 Jahre seinen eigenen Ernährungsratschlägen gefolgt war.

 

ProVegan hat immer betont, dass Paleo unsinnig ist.

 

Die einzig gesunde …

Beeindruckende Fotos zeigen die Wirkung der gesündesten Ernährung: http://edition.cnn.com/2014/07/28/health/irpt-weight-loss-benji-kurtz/index.html

 

Benji Kurtz kam zur veganen Ernährung über den …

Dr. Wareham lebt seit 50 Jahren zu 100 % vegan. Schon vorher hat er fast keine Tierprodukte konsumiert. Er praktizierte bis zu seinem 95. Lebensjahr als Arzt. Seine körperliche und besonders geistige …

Deshalb können auch VeganerInnen problemlos übergewichtig werden.

 

Fettleibigkeit ist unbestritten ein ganz erheblicher Risikofaktor für eine Reihe von chronischen Erkrankungen. Das Ersetzen von …

Stefan Bernhard Eck, Vorsitzender der „Tierschutzpartei“: „Die Entscheidung muss dem Konsumenten überlassen werden, ob jeden Tag Fleisch und Wurst auf dem Teller liegen, ob er diese Nahrungsmittel …

Jetzt haben britische Forscher die bisher umfangreichste Metastudie zu diesem Thema veröffentlicht. Ihr Fazit: Es gibt tatsächlich klare Unterschiede in den Inhaltsstoffen. So enthält Biokost deutlich …

Anmerkung und Ergänzungen zum Text:

 

Vermeiden Sie am besten sowohl Agavendicksaft als auch raffinierten Zucker.Xylit/Xylitol ist sehr giftig für Hunde (aber nicht für Menschen). In vielen …

„Der massive Einsatz von Hormonen führt zu gesundheitlichen Schäden bei den Konsumenten. Durch die Nahrungsmittel-Kette gelangen Stoffe in den menschlichen Organismus, deren Folgen nicht abzuschätzen …

Die Frage stellt sich insofern nicht, da auch Veganer durchschnittlich 70 % mehr Eiweiss aufnehmen als empfohlen.

 

Wichtig zu wissen ist allerdings, dass 97 % (!) der Menschen in industrialisierten …

Die amerikanischen Behörden gehen endlich gegen die vielen Falschbehauptungen der Eierindustrie vor.

 

Dr. med. Michael Greger erklärt die Fakten:

 

http://nutritionfacts.org/video/who-says-eggs-arent- …

Wieder einmal werden Öle als gesund dargestellt. Dies entspricht aber nicht der Wahrheit. Stattdessen sollte man natürliche fetthaltige Nahrungsmittel wie Nüsse und Samen (insbesondere geschrotete …

„Überall auf der Welt werden die Menschen dicker und dicker. Die Forscher fanden keinen einzigen Erfolgsfall, in keinem einzigen Land sank die Zahl der Übergewichtigen in den vergangen 33 Jahren.“

 

ht …