Laut einer Metaanalyse, die im Fachmagazin „Molecular Psychiatry“ veröffentlicht wurde, reduziert eine gesunde Ernährung mit Obst, Gemüse, Vollkornprodukten und Hülsenfrüchten, die verarbeitetes …
Laut einer in der medizinischen Fachzeitschrift „Diabetologia“ veröffentlichten Studie trägt Gluten dazu bei, das Risiko für Typ-2-Diabetes zu senken. Die Forscher verfolgten den Glutenkonsum und die …
Wie ich schon seit Jahren immer und immer wieder betone, muss man aus medizinischer Sicht streng zwischen einer gesunden und einer ungesunden veganen Ernährung unterscheiden. Beides in einen Topf zu …
Die Presse ist voll von den Ergebnissen der „Pure“-Studien und ihren Empfehlungen, mehr Fett, Milchprodukte und Fleisch zu essen. Daher ist es geboten, dies in aller Kürze zu analysieren. Denn …
Schon 2009 zeigte eine Studie, dass nur Veganer im Durchschnitt ein gesundheitlich unbedenkliches Körpergewicht mit einem BMI unter 25 aufweisen. Vegetarier, „Flexitarier“ und Fleischesser waren …
»„Das Gesetz stellt sicher, dass diejenigen, die nicht selbst kochen oder einkaufen können, Zugang zu einer pflanzlichen Mahlzeit haben”, berichtet die Senatorin weiter. Sie verfasste das Gesetz, …
Sojaprodukte und Kreuzblütler wie Brokkoli, Grünkohl und Rosenkohl verringern die behandlungsbedingten Nebenwirkungen bei Brustkrebs-Überlebenden laut einer Studie, die im medizinischen Fachjournal …
Seit über 20 Jahren bemühe ich mich intensiv anhand von Studien und Fachliteratur herauszufinden, wie eine gesunde Ernährung ausschaut. Zum Vergleich: Die Regelstudienzeit des Medizinstudiums beträgt …
Randomisierte Doppelblindstudien zeigen einen signifikant positiven Einfluss von Blaubeeren auf den Blutdruck, aber nur dann, wenn zusammen mit den Beeren …
Brustkrebs ist der häufigste Krebs bei Frauen in Deutschland und vielen anderen Industrieländern. Obst und Gemüse senken dieses Risiko. Dies zeigt eine Studie, die im medizinischen Fachmagazin …
„Die Empfehlung, auf Fleisch zu verzichten, klingt besonders überzeugend, wenn sie aus dem Mund einer Ärztin kommt. Rosa Aspalter hat ihre Ernährung komplett umgestellt, nachdem sie die Diagnose Krebs …
„Ob unsere Gene abgelesen werden und wie stark, ist für unsere Gesundheit und unseren Stoffwechsel fundamental. Entscheidend dafür ist aber nicht nur der DNA-Code selbst, sondern auch das Epigenom …
Der Verzehr von Vollkornprodukten kann laut einer im Fachmagazin „Journal of Nutrition“ veröffentlichten Studie dazu beitragen, Typ-2-Diabetes zu verhindern. Die Forscher untersuchten die Aufnahme von …
Sehr interessante Talkrunde mit sehr interessanten Experten wie Dr. Kim Williams (ehemaliger Präsident der amerikanischen Hochschule für Kardiologie), Dr. Caldwell Esselstyn (ehemaliger Arzt von …
„Dass neben hormonellen Schwankungen, genetischen Vorbelastungen und psychischen Faktoren auch die Ernährung für die Entstehung von Akne eine Rolle spielt, ist unbestritten. So weisen Osnabrücker …