DR. MED. HENRICH
PROVEGAN STIFTUNG
www.ProVegan.info

Ernährung und Gesundheit

«Seit Monaten muss der Staat die Menschen von Cipreses und Santa Rosa im Hochland von Costa Rica per Lastwagen mit Trinkwasser versorgen. Der Grund: Das lokale Leitungswasser ist stark mit dem …

«Joan Carulla begann vor 65 Jahren seine Dachterrasse in Barcelona in einen himmlischen Schrebergarten zu verwandeln. Heute wachsen dort mehr als 40 Obstbäume. Ein Besuch beim Pionier der ökologischen …

Laut einer neuen Studie des Shengjing Hospital of China Medical University senkt eine pflanzliche Ernährung das Risiko eines krebsbedingten Todes bei Personen, bei denen Lungenkrebs diagnostiziert …

«Im Sommer sind Wassermelonen ein erfrischender Snack. Die Schale musst du aber nicht wegwerfen, sondern kannst sie verwerten. Wir zeigen dir, wofür du Wassermelonenschale noch nutzen kannst.»

 

«Wenn …

«Tiefrot und geschmacklich intensiv, so soll die perfekte Frucht sein. Ein paar Tipps, wie man sie findet»

 

Anmerkung: Wassermelonen weisen die höchste Lycopinkonzentration auf, deutlich mehr als …

Fazit: Man hat Milliarden dafür verschleudert, mit COVID-Impfstoffen nicht nur verheerende bis tödliche Nebenwirkungen zu erzeugen, sondern auch noch das Risiko einer COVID-Infektion zu erhöhen.

 

Kann …

«Unsterblichkeit gibt es bisher zwar nur in Science-Fiction Filmen, aber laut des Autors Dan Buettner können wir immerhin 100 Jahre alt werden, wenn wir jeden Tag ein ganz bestimmtes Lebensmittel zu …

«Das zeigen geleakte Dokumente für eine neue EU-Verordnung.»

 

«Geht es nach der EU-Kommission, sollen viele gentechnisch veränderte Lebensmittel in der EU künftig weder gekennzeichnet noch …

«Nur ein Teil wird wieder ausgeschieden, der Rest lagert sich offenbar in Organen ab. Sicher ist vor allem eins: Wir werden immer mehr davon aufnehmen.»

 

«Jede Woche atmen wir kleine Plastikpartikel …

Eine neue Studie hat ergeben, dass Menschen, die sich vegan oder vegetarisch ernähren, ihre psychische Gesundheit verbessern. Menschen, die sich pflanzlich ernähren, leiden seltener unter …

Typ-2-Diabetes ist umkehrbar, wie eine neue Interventionsstudie mit über 2.500 Personen gezeigt hat. Die Intervention umfasste eine massgeschneiderte vegane Ernährung, Übungen, Unterstützung bei der …

Die Ergebnisse der National Health and Nutrition Examination Survey zeigen, dass eine Ernährung, die den Ernährungsrichtlinien für Amerikaner folgt und einen Schwerpunkt auf pflanzliche Lebensmittel …

«Öko-Test hat geschälte Tomaten in Dosen und Gläsern getestet. Hauptproblem bei den Dosentomaten ist Bisphenol A (BPA).»

 

Anmerkung: Schon als Kind (!) habe ich mitbekommen, dass Nahrungsmittel aus …

«Vibrionen sind in Nord- und Ostsee, aber auch in Binnengewässern zu finden. Die Bakterien lösen akute Infektionen aus. Der Klimawandel begünstigt ihre Vermehrung.»

 

«Es gibt noch eine andere …

Eine neue Studie konnte zeigen, dass mehr als ein Drittel einer Gruppe von Patienten mit Typ-2-Diabetes ihre Erkrankung durch eine fettarme, vollwertige und pflanzenbetonte Ernährung rückgängig machen …

Studien zeigen, dass Alpha-Linolensäure (ALA), die in pflanzlichen Lebensmitteln wie Leinsamen, Sojabohnen, Chiasamen und Walnüssen enthalten ist, die Überlebenschancen verbessern und das …

Robert Lustig, Professor für pädiatrische Endokrinologie, hält einen Vortrag über die nichtalkoholische Fettlebererkrankung (NAFLD) und ihre Verbindung zu chronischen Krankheiten wie Typ-2-Diabetes. …

Ein Arzt zählt wieder die bekannten Vorurteile auf: «Zu den potenziell kritischen Nährstoffen gehören neben Vitamin B12 auch: Zink, Eiweiß, Eisen, Omega-3-Fettsäuren, Riboflavin (Vitamin B2), Jod, …