Bitte auf der Zunge zergehen lassen: In der EU verbotene Pestizide dürfen legal in andere Länder exportiert werden und als Pestizid-Cocktail in Nahrungsmitteln legal wieder in die EU eingeführt werden …
«Mit seinen Nahaufnahmen von Insekten wirkt dieser Film wie eine Ode an die Schönheit der Natur, doch gleichzeitig prangert er deren Bedrohung durch den massiven Einsatz von Neonikotinoiden an, …
«Als Sheila O'Learys (39) Sohn Ezra (18 Monate) am 27. September 2018 aufhörte zu atmen, wog er keine acht Kilo. Das Kleinkind war bis auf die Knochen abgemagert. Jetzt wurde die Vegan-Mutter von …
Laut der Daten, die im Journal of Human Nutrition and Dietetics veröffentlicht wurden, verringert der Konsum von mindestens 4 Portionen Gemüse pro Tag das Risiko für Typ-2-Diabetes. Der Verzehr von …
«Bedenkt man, dass es neben Profi-Imkern noch viele Hobby-Imker gibt und Bienen beim Sammeln mehrere Kilometer weit fliegen können, ist die Sachlage noch weniger eindeutig. Imker ihrerseits sind …
Laut einer neuen Studie, die im Fachmagazin Applied and Environmental Microbiology veröffentlicht wurde, können Coronaviren, die dem SARS-CoV-2-Virus ähneln, über längere Zeit in hohen Konzentrationen …
Die Sorge um Protein bei veganer Ernährung ist nach meiner Erfahrung der grösste Schwachsinn aller bekannten Vorurteile. Es ist nahezu unmöglich, nicht genügend Protein zuzuführen, wenn man …
«Die drei Richter des «9th U.S. Circuit Court of Appeals» erklärten einstimmig, die Zulassungsbehörde habe bei der Wiederzulassung 2020 nicht ausreichend berücksichtigt, ob Glyphosat Krebs verursache …
«Forschende des Girona Biomedical Research Institute (IDIBGI) und der Pompeu Fabra University (UPF) in Barcelona haben die Rolle der Aminosäure bei Menschen, Mäusen und Fliegen untersucht. Prolin ist …
Anmerkung: Getrocknete ungezuckerte Cranberrys schmecken auch sehr gut. Ich esse sie fast täglich. Ich musste allerdings lange nach ungezuckerten Cranberrys suchen. Die üblichen gezuckerten Cranberrys …
Eine pflanzliche Ernährung senkt das Brustkrebsrisiko bei Frauen nach der Menopause. Diejenigen Frauen, die sich am längsten pflanzlich und gesund ernährten und dabei Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte und …
«Essen ist wichtig, gerade im Spital. Nicht nur für das Wohlbefinden der Patientinnen und Patienten, sondern auch für die Genesung oder wenigstens für die Nicht-Verschlimmerung von Beschwerden. Zudem …
«Eine neue Studie hat einen signifikanten Zusammenhang zwischen dem Konsum von Milch und einem erhöhten Risiko für Prostatakrebs festgestellt. Männer, die regelmässig Milchprodukte konsumieren, haben …
«Phthalate, Bisphenole, PFAS, PAK, Aniline, Blei, Cadmium, Quecksilber, Chrom und viele andere: Der Mensch ist zahlreichen Umweltchemikalien ausgesetzt.»
