DR. MED. HENRICH
PROVEGAN STIFTUNG
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„Wasserversorger fürchten, dass die Belastung des Grundwassers weiter zunehmen könnte – Hauptursache dafür ist die Massentierhaltung“

„Wenn viele Tiere auf engem Raum leben, werden ihre Ausscheidungsprodukte meistens auf den Feldern entsorgt. Wenn dem Boden dadurch mehr Nitrat zugeführt wird, als die Pflanzen aufnehmen können, dann gelangt es ins Grundwasser.“

 

https://www.bento.de/essen/leitungswasser-trinken-oder-mineralwasser-was-ist-gesuender-a-cc4b8203-b217-4225-9635-d0e1fbdd6f36#