DR. MED.
HENRICH STIFTUNG
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Low-Carb-Diäten (wenig Kohlenhydrate) sind gesundheitsschädlich und eine abwechslungsreiche, fettarme, vegane Ernährung die gesündeste Ernährung

Interessant ist der Zustand der Autoren, die eine gesunde vegane Ernährung empfehlen (schlank) und von denjenigen, die eine Low-Carb-Diät propagieren (übergewichtig bis fett). Das Video zeigt dies sehr gut: http://www.youtube.com/watch?v=95fpzu38r44