Die gesündeste Ernährung wirklich verstehen:

Dieses Buch liefert auf 376 Seiten in verständlicher Sprache den medizinisch fundierten Nachweis, dass die vegane Ernährung die gesündeste ist!

Newsletter ProVegan: Ausgabe 20/2025

Erfolgsgeschichten – Vom Speckliebhaber zum Veganer: Meine ungewöhnliche Reise zu besserer Gesundheit

Von Craig Milton

Die meiste Zeit meines Lebens war ich der typische „Niemals-vegan-Typ“: Doppel-Cheeseburger, Fleischliebhaber-Pizzen, Mmmm … Speckwitze. Meine Eltern sind pensionierte Milchbauern und Viehzüchter, und ich selbst hielt Schweine und Hühner. Ausserdem war ich ein begeisterter Angler. Veganismus war für mich nicht im Entferntesten attraktiv. Im Gegenteil, ich habe ihn belächelt.

2019 zogen meine damalige Verlobte (heute meine Frau) …

Sehr gute Arte-Doku: Wenn Essen süchtig macht – hochverarbeitete Lebensmittel

Anmerkung: Wirklich sehenswert. Letztlich zeigt die Doku aber nur das, was ich immer schon gesagt und geschrieben habe. Allerdings muss ich schärfstens kritisieren, dass man Fleisch positiv darstellt, nur weil es unverarbeitet ist. Das ist nicht nur absurd, sondern verrückt. Denn wenn Wissenschaftler im Auftrag der WHO nach Auswertung von über 800 Studien zu dem Ergebnis kommen, dass Fleisch krebserregend ist, dann kann man es in einer …

«19 % (2,86 Millionen) der jungen Erwachsenen zwischen 20 und 34 haben weder Ausbildung noch Studium abgeschlossen»

«Trotz des flächendeckenden Fachkräftemangels sind in Deutschland 2,86 Millionen junge Menschen unter 35 ohne Ausbildung – und somit auf Helferjobs angewiesen. Das zeigt der Entwurf des neuen Berufsbildungsberichts für die Bundesregierung, der dem Handelsblatt vorliegt.»

Anmerkung: Ab und zu berichte ich von der Bildungsmisere in Deutschland, die aus meiner Sicht ein wichtiger Grund für den Niedergang Deutschlands ist. Es ist kaum davon …

Studie: «COVID-19-mRNA-Impfungen zerstören über 60 % der nicht erneuerbaren Eizellen von Frauen»

Von Nicolas Hulscher, MPH:

«Eine neue Studie zeigt, dass Ratten, denen intramuskulär eine dem Menschen entsprechende mRNA-Dosis injiziert wurde, einen irreversiblen Verlust der Primordialfollikel erlitten – der Grundlage der Fruchtbarkeit.

Die Studie mit dem Titel „Auswirkungen von mRNA- und inaktivierten COVID-19-Impfstoffen auf die ovarielle Reserve“ wurde kürzlich in der Fachzeitschrift „Vaccines“ veröffentlicht:

Schwere Zerstörung der …

Newsletter des Bündnis für Gerechtigkeit zwischen Israelis und Palästinensern (BIP) e.V.

Hungersnot in Gaza eskaliert

Erfreulich

Rechte Aktivisten greifen während einer israelisch-palästinensischen Veranstaltung eine reformierte Synagoge in Israel an

https://mailchi.mp/da67a53323c0/bip-aktuell-348-hungersnot-in-gaza-eskaliert

Israelische Zeitung HAARETZ: «Sie kamen, um zu töten: Siedler säubern das Sa’ir-Tal von seinen rechtmässigen Bewohnern»

«Das Sa'ir-Tal ist für Palästinenser per Anordnung gesperrt, und diese Anordnung kommt von gewalttätigen Siedlern. Das fruchtbare Tal, in dem sich einst zwei Hirtendörfer sowie Oliven- und Aprikosenhaine der Bewohner der nahegelegenen Stadt Sa'ir befanden, wurde seit Kriegsbeginn von Siedlern aus Asfar, auch bekannt als Metzad, einer Siedlung auf dem Berg Qanub, gesäubert.»

https://www.haaretz.com/magazine/2025-05-16/ty-article-magazine/.premium …

Human Rights Watch: «Eine Eskalation der Vernichtung»

«Wie konnten sie das zulassen? 

Diese Frage stellt sich jeder, der Jahre später auf die Gräueltaten der Vergangenheit zurückblickt. In den Geschichtsbüchern ist alles so klar beschrieben – Kriegsverbrechen, Verbrechen gegen die Menschlichkeit, Völkermord …

Es ist nicht so, dass diese Dinge nicht schon im Vorfeld klar waren. Tatsächlich wurden sie in den letzten Jahrzehnten oft mehr oder weniger in allen Einzelheiten dokumentiert, während sie …

Failed State USA: Korrupter Präsident macht die Regierung zum Selbstbedienungsladen

«Wie kein anderer US-Präsident zuvor hat Donald Trump die Kanäle für Bestechung geöffnet. Nun fließt Geld: Über sein Krypto-Business bekommt er Milliarden - arabische Staatsfonds und zwielichtige Unternehmer kaufen sich Zugang zum Weißen Haus.»

«Wie kein anderer US-Präsident vor ihm hat Trump in seiner zweiten Amtszeit die US-Regierung zum Selbstbedienungsladen gemacht. Über Immobiliengeschäfte in Indien, Oman und anderswo konnte man sich schon …

«Pfeifen auf dem letzten Loch – Ökonom Sinn warnt vor Staatsbankrott der USA»

«Die Nettoschulden der Volkswirtschaft der USA gegenüber dem Ausland betragen unglaubliche 26 Billionen Dollar, und jedes Jahr kommt mehr als eine weitere Billion, also 1000 Milliarden hinzu. Die Zinsen, die die USA für Ihre Staatsschulden bezahlen müssen, entsprechen heute schon 13 bis 14 Prozent des Staatshaushalts.»

«Die USA hatten mit dem Dollar das exorbitante Privileg, sich in einer Währung zu verschulden, die es selbst drucken konnte. Es …

«Viele Vitamine und kaum Zucker: Was Erdbeeren so gesund macht»

«Vor allem der Vitamin-C-Gehalt in Erdbeeren ist enorm: Mit 55 Milligramm pro 100 Gramm liegt dieser sogar höher als bei Zitronen und Orangen.»

«Neben Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren und Stachelbeeren zählen Erdbeeren laut Deutscher Diabetes Hilfe zu den Top-Fünf-Obstsorten für Menschen mit Diabetes.»

«Erdbeeren sind äußerst empfindlich. Deshalb sollte man sie möglichst sofort nach dem Kauf verzehren.»

https://www.apotheken-umschau.de/gesu …

«Fleisch-Alternativen könnten Risiko für Depression erhöhen»

«Laut einer neuen Studie könnte ein Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Fleischersatzprodukten und der Wahrscheinlichkeit einer Depression bestehen.»

«Nach Zahlen des Statistischen Bundesamts wurden im Jahr 2023 über alle Altersgruppen hinweg rund 261.200 Patientinnen und Patienten wegen depressiver Episoden oder wiederkehrender depressiver Störungen im Krankenhaus behandelt, ein Anstieg von 3,6 Prozent zum Vorjahr. Im Vergleich über die …

«Wir glauben, dass vegane Ersatzprodukte nicht die einzige Antwort sind»

«Verrano ist ein Startup aus Frankfurt am Main, das gereiftes und geräuchertes Wurzelgemüse in Feinkostqualität serviert. Dank der Entwicklung eines einzigartigen Reifeprozesses entsteht aus Steckrübe, Roter Bete und Sellerie ein Bio-Produkt ohne lange Zutatenliste und einem ganz neuen Geschmackserlebnis. Unter dem Motto „Natürlich köstlich” zeigt das Foodtech Startup, dass hochwertige pflanzliche Produkte auch ganz natürlich sein können.»

«Wir …

Salat zuerst oder zuletzt essen?

«Studien haben gezeigt, dass die Reihenfolge der Nahrungsaufnahme Einfluss auf den Blutzuckerspiegel haben kann. Forschungen unterstützt vom Weill Cornell Medical College fanden heraus, dass Probanden, die Gemüse – also beispielsweise einen Salat – vor besonders kohlenhydratreichen Speisen aßen, nach dem Essen deutlich niedrigere Blutzuckerwerte hatten als jene, die die gleiche Mahlzeit in anderer Reihenfolge gegessen hatten.»

«Für gesunde …

«Alkohol, Tabak und Cannabis: Es gilt zweierlei Mass»

«Die CSU möchte die Teillegalisierung von Cannabis in Deutschland rückgängig machen. Alkohol ist für die Partei kein Problem.»

Meine Meinung: Tierprodukte verbieten, weil Verbrechen immer verboten sein sollten. Alkohol, Tabak und alle Arten von Drogen sollten aber aus zwei Gründen freigegeben werden:

Jeder hat das Recht seine Gesundheit zu ruinieren, auch wenn es noch so verrückt ist, die eigene Gesundheit zu beschädigen.

Ein Verbot von …

«Schlafhygienegesetz Nummer eins – Worauf es beim Schlafen wirklich ankommt»

«Chronotypen unterteilen Menschen – vereinfacht gesagt – auf Basis ihrer inneren biologischen Uhr in verschiedene Kategorien: Während zum Beispiel manche Personen mühelos morgens aus dem Bett kommen (“Lerchen”), bleiben andere lieber bis in die Nacht wach (“Eulen”) und stehen dann eher später auf.»

«Sogenannte Normaltypen stehen idealerweise zwischen sieben und acht Uhr morgens auf – und legen sich zwischen 22.30 und 0 Uhr schlafen»

«Die …

Pestizide: «Wer nahe am Golfplatz lebt, hat ein erhöhtes Parkinson-Risiko»

«Verwendete Pestizide verbreiten sich über die Luft oder über das Grundwasser. Studie zeigt klare Dosis-Wirkungs-Beziehung.»

«Eine neue Studie auf Basis einer repräsentativen Stichprobenauswahl zeigt: Wer in der Nähe von Golfplätzen wohnt, ist einem erhöhten Risiko ausgesetzt, an Parkinson zu erkranken.»

«Der Grund: Auf Golfplätzen werden zur so genannten Pflege der Anlagen Pestizide in beachtlichem Ausmass eingesetzt. Und diese verbreiten sich …

«USA: Bayers Lobbyfeldzug gegen Glyphosatklagen»

«Zehntausende Menschen in den USA machen das Pestizid Glyphosat für ihre Krebserkrankung verantwortlich – und klagen. Der Bayer-Konzern, seit der Übernahme von Monsanto Hersteller des umstrittenen Unkrautvernichters, hat bereits 9,2 Milliarden Euro für die juristischen Auseinandersetzungen in den USA gezahlt. Doch statt Verantwortung zu übernehmen, versucht Bayer mit Lobbyarbeit künftige Klagen zu verhindern und die US-Politik zu beeinflussen.»

 …

Epidemie chronischer Krankheiten in den USA

«Im Jahr 2014 litten etwa 60 % der erwachsenen Amerikaner an mindestens einer chronischen Krankheit, 42 % hatten mindestens zwei und 12 % lebten mit fünf oder mehr. Im Jahr 2019 gaben über die Hälfte (53,8 %) der jungen Erwachsenen im Alter von 18 bis 34 Jahren an, mindestens eine chronische Erkrankung zu haben, während fast ein Viertel (22,3 %) angab, mit mehreren chronischen Erkrankungen zu leben.»

Anmerkung: Einerseits ist es ein Wahnsinn, …

Petition für den Rücktritt von Ursula von der Leyen, der kakistokratischen Präsidentin der Europäischen Kommission

Unterschreiben Sie, wenn Sie einverstanden sind!

An: Europäischer Rat, Europäisches Parlament und Bürger der Europäischen Union

Warum das wichtig ist

In ihrer Reaktion auf die jüngste Krise in Israel und Palästina hat EU-Kommissionspräsidentin Ursula von der Leyen den Rechtsrahmen der Europäischen Union verletzt und grundlegende moralische Grundsätze missachtet. Sie verurteilt zwar Angriffe auf Zivilisten in Israel, unterstützt aber …

VeganBook – Blog


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Dr. med. Ernst Walter Henrich

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