Kai pažiūri į faktus, tave pribloškia žmonijos piktumas, neišmanymas, kvailumas ir egoizmas. Jaučiu nepakeliamą skausmą ir nepaliaujamą užuojautą dėl bejėgių, atsidūrusių žmonių nusikaltimo valioje: Badaujantys vaikai ir žiauriai kankinami gyvūnai. Kasdien blaškaus tarp įsiučio, liūdesio ir bejėgiškumo, kai susiduriu su šiuo kasdieniu nusikaltimu. Tačiau aš nenoriu ir negaliu likti abejingas, kaip daugelis, kurių nedomina skausmas už gyvulių fabrikų ir skerdyklų sienų. Aš šlykščiuosi nusikaltėliška veikla, kuri veda į tai, kad kasdien nuo menkos mitybos ir bado miršta apie 40.000 vaikų, kai tuo tarpu augaliniu maistu nupenami kankinami gyvuliai, mėsos, pieno ir kiaušinių gamybai. Šiais gyvuliniais produktais piliečiai suėda sau sveikatą, ir ši moralinio aplaidumo viršūnė veda prie vis labiau beprasmiškų bandymų su gyvūnais sveikatos sistemoje.

Joaquin Phoenix kalbėjo iš visos širdies, kai dokumentinio filmo "Earthlings" ("Žemės gyventojai") pabaigoje pasakė apie parodytą nusikaltimą: "Sisteminis jaučiančių būtybių kankinimas ir žudymas parodo mums, kokį giliausią savęs numenkinimo (degradacijos) tašką žmonija gali pasiekti." „ („The systematic torture and killing of sentient beings show us what is the lowest point of debasement mankind can reach.“) Sekant žydų literatūros Nobelio premijos laureato Isaac Bashevis Singer pasisakymais, aš vis labiau esu tikras, kad tai, kaip ir kokiu būdu žmonės elgiasi su Kūriniais, paniekina taip vadinamą "žmonių orumą" ir taip vadinamą "humanizmą".

Vilties suteikia stulbinanti reakcija po pirmų brošiūros išleidimų ir neįtikėtinai daug sėkmingų žmonių istorijų, pakeitusių savo mitybą. Tai įmanoma tapo dėka daugelio nuostabių žmonių, toliau platinusių šią brošiūrą.

Tapkite veganu. Tai labai paprasta. Jūs tik pakeisite įpročius. Tai yra veiksmingiausias metodas taikiausiu būdu įnešti svarbiausią indėlį klimatui, gyvūnams, žmonėms ir savo sveikatai.

Dr. Ernst Walter Henrich