Temas de actualidad


Un video actual demuestra: La caza de animales es un crimen brutal.

A los animales heridos de bala les cuelgan las tripas de los cuerpos destrozados. Otros se consumen durante varios días arrastrando su dolor debido a las heridas por disparos. Si esto no es un crimen, ¿entonces qué es un crimen? O quizás los autores no son responsables de sus actos, como dijo el primer presidente de la República Federal, Theodor Heuss: „La caza es sólo una transcripción cobarde del asesinato especialmente cobarde de criaturas sin oportunidades. La caza es una forma secundaria de enfermedad mental humana.“

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Informe de la cadena de televisión NDR acerca de los enormes riesgos de la leche para la salud.

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El antiguo presidente de los Estados Unidos Bill Clinton vive vegano por razones de salud (alguna que otra vez come pescado, de lo cual sería mejor que se abstuviera debido a las sustancias contaminantes contenidas en muchos peces). Por cierto, su hija Chelsea también es vegana.

Cita de Bill Clinton: "Desde 1986 probaron varios cientos de personas una alimentación completamente vegetal. Por consiguiente no tomaron colesterol de ninguna fuente. De esta manera dejaron que sus cuerpos sanaran por sí solos (bloqueos arterioscleróticos de los vasos sanguíneos y arterioesclerosis se esfumaron). 82% de estas personas mostraron estos resultados, así que quiero saber si puedo ser una de ellas."

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El artista Hagen Rether en youtube.com con el siguiente video:

Hagen Rether - Carne, ineficacia en la alimentación y CO2 (en alemán)

Hagen Rether - La verdad sobre la carne (en alemán)


Conferencia del Dr. Neal Barnard (Presidente del PCRM) sobre alimentación:

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El Dr. Kwame Asenso desvela las informaciones erroneas en la alimentación acerca de las proteinas y sus consecuencias negativas en la salud humana:

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Los métodos de la industria cárnica y sus colaboradores

Los métodos de la industria cárnica y sus colaboradores El 23-07-2010 se público en el apartado "Ética médica" de WELT ONLINE el artículo "Un estudio aconseja la carne para los bebés - y aviva el miedo".

Supuestos expertos de la Universidad de Bonn y del Instituto para la Investigación de la Alimentación Infantil (Forschungsinstitut für Kinderernährung: FKE) advierten que los niños están amenazados de una peligrosa anemia ferrosa si no son alimentados con carne después del cuarto mes de vida. Esto contradice las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (WHO) de que durante el primer medio año de vida los niños deben ser exclusivamente amamantados. Pero no sólo eso.

A pesar de que en el estudio los niños alimentados con carne tenían mucho menos hierro en sangre que el grupo comparativo alimentado con biberón, los supuestos expertos recomiendan a los padres que pongan especial atención en comprar ¡potitos ricos en carne!

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Test sobre el tofu en un bar de comida rápida realizado por la cadena de televisión RTL En el video:

zum VideoEn vez de carne se ofreciéron salchichas de tofu y filetes de soja. Las reacciones de los clientes se grabaron con cámara oculta y llamó la atención que apenas nadie notara la diferencia.

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La alimentación a base de carne, pollo y pescado aumenta el riesgo de cáncer de vejiga.

El consumo de carne eleva el riesgo de cáncer de vejiga. Este nuevo estudio de la Sociedad Americana para la Investigación del Cáncer fue presentado en su actual encuentro anual. Los investigadores examinaron las costumbres alimenticias de 884 participantes con cáncer de vejiga y 878 personas de control. Los científicos comprobaron que las personas que comen carne tienen una probabilidad mayor de contraer cáncer de vejiga de hasta el 58%. La carne bien hecha tenía casi el doble de riesgo de cáncer de vejiga. El calentamiento de la carne a temperaturas elevadas produce carcinógenos como la amina heterocíclica. Los participantes del estudio que consumieron mayores cantidades de bacon, chuletas de cerdo, pollo asado y pescado a la plancha también corrían un mayor riesgo de contraer cáncer de vejiga.

Referencia: Lin J, Wang JM, Grossman BH,
et al. Red meat and heterocyclic amine intake, metabolic pathway genes, and bladder cancer risk. Report presented at: American Association for Cancer Research 101st Annual Meeting; April 17, 2010: Washington DC.


Nuevo estudio: La leche aumenta el riesgo de Alzheimer

PETA exige un inmediato "stop a las subvenciones"

Nueva York / Gerlingen, 16 de Abril de 2010 - El que se alimenta de forma sana reduce el peligro de contraer Alzheimer. Este es el resultado de un estudio actual de científicos del "Taub Institute for Research on Alzheimer‘s Desease" de la Universidad neoyorquina de Columbia.

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Documental sobre el escandaloso estado de los mataderos en Europa - Informe del telediario del 29-03-2010

En las noticias de las 22:25 de la cadena ARD del 29-03-2010 se mostró a la población carnívora las consecuencias de dar gusto a su paladar, y se informó del estado escandaloso de los mataderos en Europa. Un acontecimiento especialmente sorprendente para una cadena pública de televisión, ya que a los redactores carnívoros no les suele gustar informar de sus propios pecados, y además nadie quiere hacer enfadar a la industria explotadora de los animales, propulsora de anuncios publicitarios. Innumerables animales son maltratados hasta la muerte, escaldados vivos, depezados vivos. Y para mi enorme sorpresa incluso se dijo claramente quien es el verdadero culpable de este crimen: el consumidor.

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Deporte de alto riesgo & veganismo

La científica deportiva Dr. Katharina Wirnitzer muestra en su tesis doctoral que la alimentación vegana es ideal para el deporte de competición:

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¡No al pescado! ¡No a la carne!

Un informe sobre más ética en la alimentación. Publicado en sueddeutsche.de.

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Excelente video acerca de las ventajas y los efectos positivos de la alimentación vegana para conseguir un mundo mejor.

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Documental: "¡Stop al cambio climático! Famosos exigen la renuncia a la carne en el Parlamento Europeo" - Informe de la ZDF, Diciembre de 2009

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Documental sobre la situación cotidiana de los "animales de matadero" - Informe de la televisión SWR del 17-12-2010

Desde hace años se sabe que los animales sufren un martirio infernal al ser matados. A la vista de las imágenes actuales comentan de pasada un veterinario, un responsable de matadero y las autoridades de supervisión, que no se puede hacer de otra manera.

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Estudio reciente del WorldWatch Institute - La enorme importancia de la cría de animales para el cambio climático

El prestigioso WorldWatch Institute publicó el 21 de Noviembre del 2009 un estudió sobre la influencia de la cría de animales y el consumo de productos animales en el cambio climático. Según este estudio el consumo de carne, leche y huevos es responsable de ¡al menos 51% de la emisión de gas invernadero provocada por el ser humano!

Fuente: www.worldwatch.org (PDF ca. 0,8 MB)


Entrevista con el doctor Henrich para el proyecto de libro con Nina Messinger

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Entrevista con Carl Lewis

zum VideoCarl Lewis, ganador olímpico de 9 medallas de oro y uno de los mejores deportistas de todos los tiempos declara en una entrevista, que alcanzó su mejor rendimiento cuando cambió su dieta vegetariana a una dieta vegana.

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Posición actual de la ADA („American Dietetic Assotiation“, Asociación Nutricionista Americana) acerca de la alimentación vegana y vegetariana.

Fuente: www.eatright.org