El autor

Dr. med. Ernst Walter Henrich

Ernst Walter Henrich estudió medicina en Colonia y se doctoró en 1986. Tras sus cursos de perfeccionamiento en medicina naturista recibió en 1988 la autorización de la cámara médica de añadir el título adicional de “naturopatía”. Se especializó en el campo de la prevención de la salud – especialmente el cuidado sano de la piel y la alimentación sana. Desde hace muchos años imparte cursos de formación en estas especialidades.

El Dr. Henrich sigue desde hace muchos años una dieta vegana, así como su perro Félix, que cumplió 19 años.