DR. MED.
HENRICH STIFTUNG
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Newsletter ProVegan: Ausgabe 42/2023

Das Label «vegan» schadet dem Geschäft

«US-Forscher haben entdeckt, dass Restaurant-Besucherinnen und -Besucher eher vegetarisch und vegan essen, wenn die Speisen nicht entsprechend deklariert sind. Und haben das Phänomen untersucht. Das Ergebnis erstaunt.»

 

«Das Ergebnis fiel klar aus: War ein V-Schildchen dran, wurde das Menü deutlich seltener bestellt.»

 

Anmerkung: Da stellt sich natürlich die Frage, warum das so ist.

 

Meine Vermutungen:

     

  • Die Propaganda der Tierausbeuterindustrie und ihrer Helfer hat die Gehirne der meisten Leute so gewaschen, dass sie tatsächlich glauben, mit jeder Mahlzeit Tierprodukte aufnehmen zu müssen, da es sonst zu Mangelerscheinungen kommt. Hinzu kommt als fördernder Effekt, dass der durchschnittliche IQ der westlichen Bevölkerungen in den letzten Jahren sinkt.
  • Trotz erscheint zwar als Grund völlig irre zu sein, aber wenn man sich das Niveau so mancher Kommentare auf den (a)sozialen Medien oder auf Kommentarbereichen von Internetartikeln anschaut, dann scheint dies sogar ein durchaus wahrscheinlicher Grund zu sein.
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Unter diesem Aspekt erscheint auch die Zertifizierung mit veganen und vegetarischen Labels in einem anderen Licht und scheint eher negativ zu sein. Ich habe eh nie verstanden, warum die Unternehmen Geld für ein solches Label bezahlen und nicht einfach «vegan» auf ihre Verpackungen schreiben. Umso überraschter war ich, dass dieses Geschäftsmodell mit den V-Labels offensichtlich gut läuft. Nur eines ist auch klar, es macht die Produkte teurer.

 

https://www.blick.ch/wirtschaft/neue-studie-zeigt-auf-das-label-vegan-schadet-dem-geschaeft-in-der-beiz-id19040684.html