Seit über 20 Jahren beschäftige ich mich nun intensiv mit der Ernährung und ihrer Bedeutung für die Gesundheit. Es ist kaum zu glauben, aber im Medizinstudium sind Ernährungswissenschaften kein Thema. Entsprechend dürftig ist der Kenntnisstand der meisten Ärzte hinsichtlich Ernährung. Auch ich kannte nach dem Medizinstudium kaum mehr als die ganzen Vorurteile über Ernährung. Genauso wie die meisten Konsumenten und die meisten Ärzte glaubte auch ich, dass Fleisch angeblich wichtig für die Versorgung mit Protein und Eisen sei und dass Milch unersetzlich für die Kalziumversorgung und für starke Knochen sei. …
Laut einer im Fachmagazin American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichten Studie erhöht eine vegane Ernährung bei Frauen nicht das Risiko für Hüftfrakturen, wenn sie mit einer Kalzium- und Vitamin-D-Supplementierung kombiniert wird. Die Forscher verglichen verschiedene Ernährungsmuster mit der Häufigkeit von Hüftfrakturen bei 34.542 Teilnehmern der Adventist Health Study 2. Während Frauen, die sich vegan ernährten, ein erhöhtes Risiko für …
Der Verzehr von Speck, gepökeltem Schweinefleisch und anderen Schweinefleischprodukten erhöht das Risiko für Hepatitis E. Dies geht aus Daten hervor, die in der Zeitschrift Emerging Infectious Diseases der Centers for Disease Control and Prevention veröffentlicht wurden. Die Forscher verglichen Hepatitis E-Virus (HEV) RNA-positive Blutproben mit negativen Blutproben auf Risikofaktoren für HEV-Infektionen. Die Ergebnisse brachten den Verzehr von …
Menschen mit einem hohen genetischen Risiko für Darmkrebs können ihr Risiko um 40 % senken, wenn sie den Verzehr von rotem und verarbeitetem Fleisch reduzieren und den Verzehr von Obst und Gemüse erhöhen. Dies geht aus einer im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichten Studie hervor. Die Forscher verglichen die Lebensstil-Scores mit den Krebsinzidenzraten von 346.297 Teilnehmern aus der UK Biobank-Kohorte und teilten die Teilnehmer …
«Luftverschmutzung ist nach wie vor eine der wichtigsten Todesursachen in den USA und Europa. Erst 2020 bezeichnete die Europäische Umweltagentur sie als „größte Umweltbedrohung für die Gesundheit in Europa“. Normalerweise denkt man dabei eher an Auspuffgase und Schornsteine von Fabriken und Kraftwerken. Neue Forschungsergebnisse zeigen nun, dass allein in den USA 16.000 Todesfälle pro Jahr auf die Luftverschmutzung aus der Landwirtschaft …
Pilze unterstützen die Gewichtsabnahme und reduzieren das Risiko für Typ-2-Diabetes
Pilze unterstützen den Kampf gegen Krebs
Pilze stärken die Immunabwehr
Pilze geben Energie
Sie fördern die Gesundheit von Gehirn und Herz
Die Darmflora profitiert
Sie fördern die Langlebigkeit
Pilze sind ein umweltfreundliches Nahrungsmittel
https://thebeet.com/why-eat-more-mushrooms-doctors-say-they-boost-immunity-fight-cancer/
«Hilft Vitamin D bei Corona? Das Bundesinstitut für Risikobewertung hatte diese Frage stets verneint. Doch nun macht die Behörde eine vorsichtige, aber bemerkenswerte Kehrtwende.»
Anmerkung: Bereits vor einem Jahr habe nicht nur ich auf die überzeugende Studienlage hinsichtlich Vitamin D aufmerksam gemacht. Aber das BfR wacht erst jetzt auf! Das ist einfach unglaublich! Offen gesagt, ich habe nie etwas vom BfR gehalten. Die Unstimmigkeiten …
Die interessantesten Daten aus der Ad hoc Stellungnahme von Prof. Dr. Schrappe und 9 weiteren Wissenschaftlern:
«Während in der EU durchschnittlich 3,6 Betten pro 1.000 Einwohner belegt sind, liegt dieser Durchschnitt mit 6,4 Betten in Deutschland deutlich höher.»
«Daten zum Altersdurchschnitt liegen erst seit kurzem vor und zeigen keine Abnahme des mittleren Alters von intensivmedizinisch behandelten CoViD-19-Patienten.»
«In keinem Land …
Anmerkung: Ich hoffe sehr, dass auch in Europa die skrupellosen Akteure, die immer noch in den Talkshows der öffentlich-rechtlichen Sender ihr evidenzloses Panikgefasel zur besten Sendezeit der verdummten Bevölkerung aufs Auge drücken dürfen, politisch und strafrechtlich zur Verantwortung gezogen werden. Erst dann ist der Kern des Grundgesetzes, also Freiheit, Demokratie und Rechtsstaatlichkeit, wieder hergestellt.
«Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) veröffentlicht jährlich die Absatzmengen von Pestizid-Wirkstoffen in Deutschland. Bisher war diese Veröffentlichung jedoch so vage, dass die genauen Absatzmengen für einzelne Wirkstoffe im Dunkeln blieben. Ein Gerichtsurteil sorgt nun für mehr Klarheit: Das BVL muss detaillierte Angaben für jedes einzelne in Deutschland verkaufte Ackergift herausgeben.»
Weil der Neurologe keine anderen Ursachen für die Symptome fand, liess er das Blut von 33 Patienten auf Pestizide untersuchen. Und siehe da: «Alle Erkrankten waren mit einem regelrechten Cocktail aus giftigen Pestiziden belastet.» Doch der benachrichtigte Kantonsarzt Christian Ambord wollte nicht handeln, sondern erklärte dem K-Tipp: «Die Auswirkungen dieser Substanzen [Pestizide] muss durch wissenschaftliche Studien auf überregionaler oder …
https://ladyfreethinker.org/new-law-means-longer-prison-sentences-for-animal-abusers-in-the-uk/
«Die Abkehr von tierischen Produkten ist auch ein Trend, der sich unter Profisportlerinnen und Sportlern immer mehr durchsetzt. Schon in den 80er-Jahren wurde der legendäre 100-Meter Läufer Carl Lewis zum Veganer und stellte fest, dass man gar kein Fleisch braucht, um sehr schnell laufen zu können.»
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«Hinter der polierten Fassade werden für die „zarte Versuchung”, Regenwälder gerodet, Tiere getötet und Menschen ausgebeutet. Allein in Indonesien kann der Milka Mutter-Konzern Mondelēz mit 10.000 gelegten Feuern in Verbindung gebracht werden.»
«2019 bezog der US-Konzern Mondelēz insgesamt 316.000 Tonnen Palmöl und ca. 450.000 Tonnen Kakao. Die beiden Rohstoffe kauft der Konzern großteils bei Cargill und Wilmar – zwei Unternehmen, deren …
«Das weckt die Frage, wie nah der Eisschild Grönlands an seinem Kipppunkt ist – der Schwelle, ab der ein komplettes Abtauen des Grönlandeises nicht mehr zu verhindern ist. Dann könnte der gesamte Eisschild über hunderte oder tausende von Jahren vollständig abschmelzen, was zu einem globalen Meeresspiegelanstieg von mehr als sieben Metern und einem Zusammenbruch der atlantischen meridionalen Umwälzzirkulation (AMOC) führen könnte.»
«Beide …
Anmerkung zu Fleischalternativen: Ethisch super, gesundheitlich besser als echtes Fleisch, aber nicht das Optimum einer wirklich gesunden Ernährung. Früher kämpfte man bei der veganen Ernährung gegen das Vorurteil, dass diese nur aus Salat und Körnern bestehe, heute setzt die grosse Masse der Ahnungslosen dagegen die vegane Ernährung mit Ersatzprodukten gleich und kritisiert dann gleich noch die gesundheitliche Wertigkeit der Ersatzprodukte.
Anmerkung: Das Video zeigt zwei Dinge recht gut. Auf der einen Seite ist Fischfang ein unverzeihliches Verbrechen mit katastrophalen Nebenwirkungen auch durch die im Meer entsorgten Netze. Andererseits zeigt die Reaktion des Wals, dass Tiere denkende und fühlende Lebewesen sind, die ein inhärentes Recht auf Leben und Wohlbefinden haben. Daher ist für mich das Verhalten der Mehrheit der Menschen gegenüber Tieren unerträglich.
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«In Puerto Rico hat sich ein Hund heimlich auf einen Golfplatz geschlichen – mit fatalen Folgen: Weil sich das Tier dort den Ball eines Spielers schnappte, wurde es erschossen.»
Glücksbringerkurs – Wahre Gesundheit, inneres Glück, grenzenlose Kreativität
Donnerstag, 03.06.2021, 18-21 Uhr, Bildung für die Achtung allen Lebens. Werde Teil unserer Glücksbringergemeinschaft.
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Gravy, 3 Jahre alter Kater. Er ist kastriert, hat alle notwendigen Impfungen, aber ist positiv auf Fiv. Er ist ein sehr ruhiger und lieber Kater. Er mag alle Katzen und Hunde. Er liebt den Menschen und Kinder. Gravy sucht ein liebevolles Zuhause.
Kontakt auf englisch und bulgarisch: smartly_27@abv.bg Silke Kraus (silkepetrakraus@googlemail.com) hilft sehr gern bei Sprachproblemen
Hier sind neue Maks und Moritx. Ja, sie …
Der Bedarf an Broschüren (dieses Jahr werden wir weit über 1.000.000 Broschüren gedruckt und verteilt haben) und die dafür benötigten finanziellen Mittel werden immer grösser. Wir garantieren, dass alle Gelder ausschliesslich für die vegane Aufklärungsarbeit verwendet werden.
Dr. med. Ernst Walter Henrich
Dr. med. Henrich Stiftung
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