DR. MED.
HENRICH STIFTUNG
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Newsletter ProVegan: Ausgabe 07/2024

Geld korrumpiert: «Veganes Restaurant bietet plötzlich Fleisch an – wegen der steigenden Kosten»

«Durch die angespannte wirtschaftliche Lage steigt auch der Kostendruck auf die Gastronomie. In England gibt ein veganes Restaurant dem nun nach – und bietet auch Fleischgerichte an.»

 

Anmerkung: Wenn der Inhaber selbst nicht vegan ist und das vegane Restaurant nur als vegane Geschäftsidee geführt hat, dann kann ich seine Entscheidung durchaus nachvollziehen. Ist er aber selbst aus ethischen Tierschutzgründen vegan und hat aus ethischen Gründen ein veganes Restaurant eröffnet, dann hat er seine Seele verkauft und er wird es wahrscheinlich irgendwann einmal bitterlich bereuen.

 

https://www.stern.de/genuss/-vegan-reicht-nicht---restaurant-bietet-fleisch-an---auf-kostendruck-34448910.html