Infothek

08.07.2016

Propaganda gegen Veganismus: Berechtigte Warnungen werden mit Unwahrheiten verknüpft und so die Menschen verunsichert

Der Artikel zeigt Folgendes:

  1. Die Warnung vor einem Vitamin B12 Mangel ist berechtigt und gut, da es immer noch vegane Deppen gibt, die auf die Zuführung von Vitamin B12 verzichten. Diesen veganen Deppen hat es der Veganismus zu verdanken, dass die vegane Ernährung immer wieder in negative Schlagzeilen gerät und so leider immer wieder eine Steilvorlage für die Angriffe der...
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18.03.2016

Mutter berichtet von veganer Schwangerschaft und Geburt

Lieber Herr Dr. Henrich, liebe Leserschaft !

Unser viertes Kind (nach drei Jungs das fehlende Mädel ) Liel ist am 11.2. gesund zur Welt gekommen. Im Krankenhaus meinte drei Tage vorher eine Ärztin noch, das Kind würde sehr klein werden, maximal 3000g, eher 2500g, im Zusammenhang mit ihrer besorgten Frage, wielange ich mich schon vegan ernähren würde (was sie aus den hinterlegten Unterlagen für...

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04.12.2015

Omnivore Mangelernährung verursacht durch Folsäuremangel Missbildungen und Tod von Babys

Sie wissen sicher, dass die Ernährungsbetrüger gebetsmühlenartig die Lügen erzählen, dass Fleisch, Fisch, Milch und Eier für einen „ausgewogene“ Ernährung notwendig seien, damit man mit allen Nährstoffen versorgt wird. Allerdings erhalten zumindest Schwangere mit dieser ach so „ausgewogenen“ Ernährung nicht genügend Folsäure, die in der Regel nur in gesunder veganer Ernährung ausreichend vorhanden...

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20.11.2015

„Vegan in der Schwangerschaft – geht das?“

Allein diese Frage ist schon eine (intellektuelle) Zumutung. Die Frage stellt sich gar nicht, weil sie längst geklärt ist und eine vegane Ernährung auch in der Schwangerschaft die gesündeste Kostform darstellt. Denn die Fakten über die gesundheitsschädlichen Auswirkungen gerade von Milchprodukten, Fleisch und Fisch sind erdrückend. Über 90 % aller kanzerogenen Umweltgifte kommen aus Tierprodukten....

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20.11.2015

Ergänzung zum vorherigen Artikel „Vegan in der Schwangerschaft – geht das?“

Ergänzung zum vorherigen Artikel „Vegan in der Schwangerschaft – geht das?“

Regelmässig wird die absurde Behauptung von Pseudoexperten und Ernährungsbetrügern in den Medien publiziert, dass vegane Ernährung eine Mangelernährung sei. Deshalb müsse man besonders bei Kindern und bei einer Schwangerschaft am besten von einer veganen Ernährung absehen. Aber wie sehen die wissenschaftlichen Fakten aus? Ist ein Nährstoffmangel bei veganer Ernährung möglich, wenn man sich...

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13.11.2015

„Vegan und schwanger? Kein Problem!“

„Eine vollwertige, ausgewogene rein pflanzliche Ernährung kann – verglichen mit der durchschnittlichen Ernährung in Deutschland – Vorteile in der Schwangerschaft mit sich bringen. Schwangere Veganerinnen sind dann oft sogar besser versorgt.“

http://www.peta.de/vegan-in-anderen-umstaenden-peta-expertin-gibt-tipps-fuer-eine-gesunde-ernaehrung#.VkUV8Svl9Xt

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13.02.2015

Vegan und schwanger

2009 hat die Amerikanische Gesellschaft für Ernährung (ADA, American Dietetic Association) ein überarbeitetes Positionspapier über die vegetarische und vegane Ernährung publiziert. Die ADA kommt zu dem Schluss, dass vegetarische Ernährungsformen einschliesslich veganer Ernährung – sofern richtig durchgeführt –, gesund und nahrhaft für Erwachsene, Schwangere, Stillende, Kleinkinder, Kinder und...

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22.08.2014

Schwangerschaft und vegane Ernährung

Von: Carmen Scheer

Betreff: Vegane Schwangerschaft

Nachricht: Vielen Dank liebes Provegan Team für die ausführlichen Informationen auf Ihrer Internetseite zum Thema Schwangerschaft und vegane Ernährung. Da ich selbst gerade schwanger bin, sind diese Informationen für mich – vor allem ganz am Anfang – äusserst wertvoll gewesen – und sind es auch immer noch. Für alle, denen immer noch der Mut dazu...

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21.02.2014

Dumm durch Chemikalien

„Neurowissenschaftler schlagen Alarm: Sie warnen vor einer globalen, stillen Pandemie der schleichenden Vergiftung von Kindern durch Umweltchemikalien. Denn die Folgen seien bereits messbar: Eine fortschreitende Verdummung und stetige Zunahme von Verhaltens- und Entwicklungsstörungen bei Kindern und Jugendlichen.“

„Die fatale Folge: Die im Mutterleib oder in der frühen Kindheit verursachten...

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07.02.2014

Die unseriösen Machenschaften der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) – nachgewiesen am Beispiel der veganen Ernährung im Säuglings- und Kindesalter

Von vielen Menschen in Deutschland wird die DGE als DIE Institution für Ernährungsfragen angesehen, auf deren Aussagen sie sich verlassen. Aber können sich die Menschen wirklich darauf verlassen?

Die Aussagen der DGE stimmen oftmals in einem erschreckend hohen Ausmass weder mit den wissenschaftlichen Fakten noch mit den Aussagen grösserer und renommierterer ernährungswissenschaftlicher...

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17.01.2014

„Baby Love“ – das gesundheitliche Verhalten der Mutter in der Schwangerschaft

Baby Love

Zur finnischen Kampagne gegen das Rauchen in der Schwangerschaft gehört auch das Video „Baby Love“. Allerdings ist aus ärztlicher und ernährungswissenschaftlicher Sicht der Verzehr von Fleisch, Fisch, Milch, Milchprodukten und Eiern auch in der Schwangerschaft gesundheitsschädlich. Nur eine ausgewogene vegane Ernährung ist für Mutter und Kind wirklich gesund. Und Kinder haben nur das Beste vom...

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13.09.2013

Mangelt es Veganern an wichtigen Nährstoffen, auch wenn sie genügend Vitamin B12 aufnehmen?

Ernährungslaien und Ernährungsbetrüger behaupten gebetsmühlenartig, dass es Veganern an Protein, Folsäure, Eisen und Kalzium mangeln würde. Professor Dr. Campbell hat dazu eine Tabelle (China Study, S. 247) erstellt, um die reinen Fakten für sich sprechen zu lassen.

Verglichen wurden der Nährstoffgehalt von 500 kcal pflanzlicher Nahrungsmittel (gleiche Anteile von Tomaten, Spinat, Limabohnen,...

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13.09.2013

Die gesündeste Ernährung ist ohne jeden Zweifel vegan!

Professor Dr. T. Colin Campbell hat nicht nur zusammen mit einem ganzen Stab von Wissenschaftlern als Leiter die China Study durchgeführt, sondern auch die weltweiten wissenschaftlichen Studien über Ernährung ausgewertet. Seine Ergebnisse und Schlussfolgerungen aus diesen weltweiten Ernährungsstudien sollte man sich jeden Tag aufs Neue durchlesen:

„Wir haben heute eine umfangreiche Bandbreite an...

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13.09.2013

Warum ist eine vegane Ernährung die gesündeste?

Warum ist eine vegane Ernährung die gesündeste?

(Unter der Voraussetzung, dass die 7 Regeln einer gesunden Ernährung eingehalten werden)

Der Grund ist nicht in erster Linie der Nährstoffgehalt. Denn alle essentiellen Nährstoffe kann man auch in ausreichender Menge durch eine abwechslungsreiche omnivore Ernährung erhalten. Wertet man aber die ernährungswissenschaftlichen Studien aus, so erkannt...

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26.07.2013

Vegane Kinder sind die Zukunft

Vegane Kinder

Aber es wird wahrscheinlich noch ein langer, harter Weg in die vegane Zukunft. Ob die Welt bzw. Umwelt und das Klima es trotzdem noch schaffen, werden nachfolgende Generationen sehen.

Wie auch immer, wir arbeiten am wichtigsten Zukunftsprojekt. Lasst uns unser Bestes geben, damit die Welt überhaupt noch eine Chance hat!

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26.07.2013

Neue FB-Seite: „Vegan children are the future“ – vegane Kinder sind die Zukunft

Der Leitgedanke der Seite trifft es auf den Punkt:

„Haltlose Stellungnahmen, die durch falsch informierte und übereifrige Medienvertreter verbreitet wurden, haben versucht, die vegane Lebensweise gerade in Bezug auf die Ernährung von Kindern und Babys in ein schlechtes Licht zu rücken. Diese törichten und einseitigen Meinungsäußerungen können nicht unkorrigiert bestehen bleiben.“

https://www.f...

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14.05.2013

Vegane Schwangerschaft – Tipps aus 1. Hand

Du bist schwanger? Herzlichen Glückwunsch! Noch keine Folsäure gekauft? Dann schnell in die Apotheke, denn Folsäure ist der wichtigste Nährstoff für das Kind, das nun in dir heranwächst. In der Apotheke kannst du auch gleich vegane Schwangerschaftsvitame einkaufen, die das Vitamin B12 in hohen Mengen enthalten.

Und ab heute gilt: was du isst, isst auch dein Baby. Also bitte nicht doppelt so...

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